Reagujte bez životopisu
Kuchár/ ka
METROPOL Invest, a.s.
Miesto práce
Hotel METROPOL, Štefánikovo námestie, Spišská Nová Ves
Hotel METROPOL, Štefánikovo námestie, Spišská Nová Ves
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 000 - 1 300 EUR/mesiacZákonné príplatky. Variabilné zložky mzdy podľa osobného hodnotenia.
1 000 - 1 300 EUR/mesiacZákonné príplatky. Variabilné zložky mzdy podľa osobného hodnotenia.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- príprava a výdaj teplých a studených pokrmov podľa stanovených noriem, ako aj príprava technologicky náročných pokrmov a špecialít
- príprava sendvičov, šalátov, dezertov, múčnikov a koláčov
- zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín a stanovenej prípravy a postupov v rámci noriem
- delenie pripravených pokrmov na samostatné porcie podľa noriem
- aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním
- preberanie surovín od dodávateľa, vykonávanie kvalitatívnej a kvantitatívnej kontroly tovaru, zodpovedanie za správne uskladnenie
- zodpovednosť za pridelené pracovné prostriedky, za kuchynské náradie a vybavenie ako aj jeho predpísané používanie a údržba
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad HACCP
- zodpovednosť za pridelený tovar na prevádzke kuchyne
- pomoc pri realizácii inventúr na základe pravidelných intervalov
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca v mladom kolektíve
- možnosť zvyšovania kvalifikácie
- kvalitné stravovanie
- možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí
- služby hotelového wellness a fitness centra grátis
- príspevky na ošatné a cestovné nad 15km
Informácie o výberovom konaní
Žiadosť a životopis posielajte na e-mail:
[email protected]
[email protected]
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
Gastronómia a hotelierstvo
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Začiatočník (A2)
Prax na pozícii/v oblasti
kuchár
Počet rokov praxe
2
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Hotel METROPOL**** sa nachádza v centre mesta Spišská Nová Ves a ponúka pohodlné ubytovanie turistom ako aj business klientom. Hoteloví hostia ako aj široká verejnosť si môžu spríjemniť chvíle vo wellness centre a zakúsiť zážitkovú gastronómiu.
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
Kontakt
E-mail: poslať životopis
ID: 4834697
Dátum zverejnenia: 20.5.2024
2024-05-20
lokalita: Spišská Nová Ves Pozícia: Kuchár, Pomocný kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: METROPOL Invest, a.s.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 000 EUR/mesiac